Cómo crear sistemas alimentarios sostenibles y resilientes para permitir dietas saludables será un aspecto clave que se considerará en la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas.
El papel de las percepciones de los consumidores, los hábitos alimentarios, las influencias culturales, el género, los factores socioeconómicos y otros, incluida la pobreza y la urbanización, en la elección de alimentos y los patrones de consumo de alimentos y sus efectos en la nutrición y la salud, incluidas las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, y la Durante esta mesa redonda se debatirá la necesidad de promoción e información pública sobre dietas nutritivas y saludables para la seguridad alimentaria y el bienestar para ayudar a informar y fortalecer los recursos científicos sobre estos temas.
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Foto por Elaine Casap on Unsplash
