Miriam Pillar Grossi se licenció en Ciencias Sociales en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (1981), obtuvo una maestría en Antropología Social y Cultural en la Universidad de París V (René Descartes) (1983) y un doctorado en Antropología Social. Obtuvo un doctorado en Antropología Social y Cultural en la Universidad de París V (1988) y realizó investigaciones posdoctorales en el Laboratorio de Antropología Social del Collège de France (1996/1998), la Universidad de California-Berkeley y la EHESS (2009/2010).
Fue Presidenta de ANPOCS – Asociación Nacional de Estudios de Posgrado en Ciencias Sociales (2019/2020). Profesora Asociada del Departamento de Antropología de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) desde 1989, trabaja en los Programas de Posgrado en Antropología Social y Ciencias Humanas Interdisciplinarias, así como en la carrera de Ciencias Sociales de la UFSC. Fue representante del Área de Antropología y del Área de Humanidades en el Consejo Técnico-Científico de la CAPES (2001-2004), presidenta de la Asociación Brasileña de Antropología (2004-2006) y editora de la revista. Revista de Estudios Feministas (1999 2001-).
Investiga sobre teoría antropológica, historia de las mujeres en el campo de la antropología, antropología francesa contemporánea y metodologías de investigación cualitativa. Es fundadora del NIGS (Centro de Identidades y Subjetividades de Género) en la Universidad Federal de Santa Catarina, donde investiga en teorías queer y feministas sobre temas como la violencia contra las mujeres y la homofobia lésbica-transgénero; identidades LGBTTT, paternidad y maternidad/paternidad y relaciones de pareja; arte homoerótico; amor; género y sexualidad en la escuela; religiones y sexualidades; políticas públicas; y movimientos feministas y LGBTTT. Exalumnos del NIGS trabajan en varias universidades brasileñas, y la producción de la red puede consultarse en el sitio web de la Red NIGS.
Como investigadora afiliada al CNPq, también trabaja con la IUAES – Unión Internacional de Ciencias Antropológicas y Etnológicas, promoviendo el intercambio y la difusión de trabajos científicos en las áreas de género y sexualidad en congresos y reuniones internacionales.